まろやか♪辛フォンデュラーメン
ぱっくん農場 @cook_40069152
そのままだと辛い辛ラーメン。少しまろやかにするために豆乳を使用してみました。
このレシピの生い立ち
私には辛いラーメンだったので、食べやすくしてみようと思い作りました。
まろやか♪辛フォンデュラーメン
そのままだと辛い辛ラーメン。少しまろやかにするために豆乳を使用してみました。
このレシピの生い立ち
私には辛いラーメンだったので、食べやすくしてみようと思い作りました。
作り方
- 1
アボカドを食べやすい大きさにスライスする。
（生でも、少し焼き目を付けてもOK） -
- 2
鍋に水（250cc）と豆乳（300cc）を入れ沸騰させ、辛ラーメンの粉スープ、かやく、麺を入れて表示時間通りに煮込む。
- 3
★のとろけるチーズ、豆乳を耐熱容器に入れ、500ワットで30秒加熱し、混ぜる。
- 4
辛ラーメン、アボカド、チーズを盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
豆乳と水を沸騰させると、ふきこぼれやすいので火加減を調節しながら作るのがコツです。
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