れんこんのピリ辛揚げ餃子
☆ニコリ☆ @cook_40146906
ピリ辛が食欲をそそる、れんこんの揚げ餃子です。
おつまみにもピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
元気が欲しいときに 母が作ってくれていたレシピです。
れんこんのピリ辛揚げ餃子
ピリ辛が食欲をそそる、れんこんの揚げ餃子です。
おつまみにもピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
元気が欲しいときに 母が作ってくれていたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむき、薄くスライスして5分程酢水に浸ける。
- 2
ニラは洗って水気をよく取り、1.5～2cm程度の長さに切る。
にんにくはすりおろす。 - 3
れんこんを水でよく洗い、小さく賽の目に切ってからキッチンペーパーで水気をよく取る。
- 4
ボールに豚挽き肉とれんこん、ニラ、にんにく、豆板醤、オイスターソースを入れ、よく混ぜる。
- 5
餃子の皮で2.を包み、170℃の油で揚げる。
餃子が浮いてきて、きつね色になったらできあがりです。
コツ・ポイント
いつも目分量なので、材料は目安です。お好みで調節してください。
れんこん、ニラの水気はしっかり取ってください。
れんこんは大きいと包むときに餃子の皮に穴が開きやすいので注意です。
においが気になる場合はにんにくは入れなくてもOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
- 簡単素麺アレンジ！豆乳deピリ辛担々麺風
- 分厚いホットケーキ！マヨネーズでふわふわ
- 子供も大好き♡簡単ジャガイモのポタージュ
- 【龍愛】レンジで素麺を茹でる方法
- いろいろフルーツの北海道♪ミルクかんてん
- Mike's German Brats Sourkraut & Carmelized Onions
- Creamed Beef & Vegetable Crock-Pot Lasagna
- Fried Choco Banana Spring Rolls
- Chinese Omellete
- Vegetarian Sweeten Phoenix Mushroom/ Indian Oyster/ Oyster Mushroom with Sesame
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19815583
