我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡

愉快な3児まま
愉快な3児まま @cook_40247904
神奈川県

定番の生姜焼き♡普段は生姜焼き用肉使用しますが豚バラ安くGETすると豚バラで簡単に作ります。
子供達が大好きです♡
このレシピの生い立ち
豚バラが沢山あって生姜焼き食べたいと言われた時に作りました♡好評だったのでこちらも定番になりました!!

我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡

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子供達が大好きです♡
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豚バラが沢山あって生姜焼き食べたいと言われた時に作りました♡好評だったのでこちらも定番になりました!!
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材料

  1. 豚バラ肉 350~400ｇ
  2. 玉葱 1個
  3. 〇砂糖 大2
  4. 〇酒 大2
  5. 〇醤油 大4
  6. 〇生姜チューブ(お好みで調整ＯＫ) 大2~
  7. マヨネーズ(仕上げ用) お好みでどうぞ
  8. 小葱(仕上げ用なくてもＯＫ) お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    肉を3等分にきります。玉葱をきります。
    フライパンに油大1加え肉を焼きます。
    〇は容器に混ぜ合わせておく。

  2. 2

    6割程焼けたら玉葱を加えしんなりするまで炒めます♡

  3. 3

    火が通ったら〇を加え絡め30秒。
    皿に盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

※お肉は炒める前に酒、砂糖、塩で揉みこんで柔らかくします。そこに片栗粉をまぶして揉みこんでいます。これやるだけで柔らかい♡
焼きすぎ注意!!
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家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ＆いいね！ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)
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