我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡

Name: 我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 350~400ｇ; 玉葱 1個; 〇砂糖 大2; 〇酒 大2; 〇醤油 大4; 〇生姜チューブ(お好みで調整ＯＫ) 大2~; マヨネーズ(仕上げ用) お好みでどうぞ; 小葱(仕上げ用なくてもＯＫ) お好みでどうぞ

愉快な3児まま @cook_40247904

神奈川県

定番の生姜焼き♡普段は生姜焼き用肉使用しますが豚バラ安くGETすると豚バラで簡単に作ります。
子供達が大好きです♡
このレシピの生い立ち
豚バラが沢山あって生姜焼き食べたいと言われた時に作りました♡好評だったのでこちらも定番になりました!!

我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡

愉快な3児まま @cook_40247904

神奈川県

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材料

豚バラ肉 350~400ｇ
玉葱 1個
〇砂糖大2
〇酒大2
〇醤油大4
〇生姜チューブ(お好みで調整ＯＫ) 大2~
マヨネーズ(仕上げ用) お好みでどうぞ
小葱(仕上げ用なくてもＯＫ) お好みでどうぞ

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作り方

1

肉を3等分にきります。玉葱をきります。
フライパンに油大1加え肉を焼きます。
〇は容器に混ぜ合わせておく。
2

6割程焼けたら玉葱を加えしんなりするまで炒めます♡
3

火が通ったら〇を加え絡め30秒。
皿に盛り付けたら完成です♡

コツ・ポイント

※お肉は炒める前に酒、砂糖、塩で揉みこんで柔らかくします。そこに片栗粉をまぶして揉みこんでいます。これやるだけで柔らかい♡
焼きすぎ注意!!

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つくれぽ

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愉快な3児まま @cook_40247904

2019/06/27 10:57に公開

神奈川県

家族で韓流とBIGBANG、BTS、ミセスが大好きな今年22歳18歳16歳の子供を育てるシンマザです。料理たまに覚書でアップ中♪フォロワー様沢山のつくれぽに印刷などリピ様に感謝♡♡クックパッドニュース掲載、クックパッド2023年秋号雑誌掲載に感謝!!つくれぽ＆いいね！ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪♪2025年も、宜しくお願いします(*ˊ˘ˋ*)

このレシピのキーワード

しょうが焼き酒こねぎ豚バラ肉玉ねぎ

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