ポテト＋チーズの焼きうどん
Aranjuez5 @Aranjuez
お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト＋チーズの焼きうどんで。
このレシピの生い立ち
先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用ね。やはり焼きうどんあたりが良いかと。チーズが良いアクセントになっているね。
ポテト＋チーズの焼きうどん
お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト＋チーズの焼きうどんで。
このレシピの生い立ち
先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用ね。やはり焼きうどんあたりが良いかと。チーズが良いアクセントになっているね。
作り方
- 1
メークインは良く水洗いし、3等分して、電子レンジで2分加熱。
- 2
うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 3
先程の甘辛炒めの残りのソースを熱し、ここにメークインを投入。しばらく炒める。
- 4
真ん中を空け、ここにうどんを投入。うどんをほぐしながら、甘辛ソースを絡ませる。
- 5
うどんの上にシュレッド・チーズを振り、蓋をして2分ほどおく。
- 6
火を止め、さらにそのまま2分ほどおく。
これで完成。 - 7
＋追記＋
この甘辛ソースの元になった「鶏皮＋野菜たっぷりの甘辛炒め」に関しては、レシピID : 19823572を参照。
コツ・ポイント
メークインはしっかりと甘辛ソースになじませておく。
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