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ポテト+チーズの焼きうどん
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ポテト+チーズの焼きうどん-レシピのメイン写真

ポテト+チーズの焼きうどん

Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez

お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト+チーズの焼きうどんで。

このレシピの生い立ち
先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用ね。やはり焼きうどんあたりが良いかと。チーズが良いアクセントになっているね。

お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト+チーズの焼きうどんで。

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先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用ね。やはり焼きうどんあたりが良いかと。チーズが良いアクセントになっているね。

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ポテト+チーズの焼きうどん

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Aranjuez5 @Aranjuez

お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト+チーズの焼きうどんで。

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先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用ね。やはり焼きうどんあたりが良いかと。チーズが良いアクセントになっているね。

お腹がすいてきたので、先程の甘辛炒めにしたソースがかなり残っていたので、これの再利用。ポテト+チーズの焼きうどんで。

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材料

1人分
  • うどん(200g) 1玉
  • メークイン 小・4個
  • 甘辛炒めで残ったソース 適量
  • シュレッド・チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    メークインは良く水洗いし、3等分して、電子レンジで2分加熱。

  2. 2

    うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。

  3. 3

    先程の甘辛炒めの残りのソースを熱し、ここにメークインを投入。しばらく炒める。

  4. 4

    真ん中を空け、ここにうどんを投入。うどんをほぐしながら、甘辛ソースを絡ませる。

  5. 5

    うどんの上にシュレッド・チーズを振り、蓋をして2分ほどおく。

  6. 6

    火を止め、さらにそのまま2分ほどおく。
    これで完成。

  7. 7

    +追記+
     この甘辛ソースの元になった「鶏皮+野菜たっぷりの甘辛炒め」に関しては、レシピID : 19823572を参照。

コツ・ポイント

メークインはしっかりと甘辛ソースになじませておく。

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Aranjuez5
Aranjuez5 @Aranjuez
2017/10/18 15:16に公開
調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄パンを使い、お酒のタパス(おつまみ)になる物を作るのが趣味。最近は無加水鍋も使い出したよ。アヒージョは得意料理の1つ。自家製のお漬け物も結構バリエーションが出来たかな。これはお裾分けして喜ばれているよ。そして健康酒作りも。最近は長谷燻鍋で燻製も研究中。
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このレシピのキーワード

焼きうどん メークイン うどん

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