塩かぼちゃ レンチンで♪
簡単にでき、サラダなどにチョチョッと加えるなどできていいかなと。
このレシピの生い立ち
自分なりの塩かぼちゃの覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを種がついたまま、まずザッと洗う感じで水にくぐらせます。
その後、種(ワタ)を取り、一口大に切ります。 - 2
耐熱容器に切ったかぼちゃを皮下で並べて、塩を万遍なくふりつける感じです。ふんわりとラップしてレンジ600wで約5〜6分…
- 3
レンジから取り出して、タッパなど別容器に入れ替えます。(不要な水分などが出て底にはっているため)
- 4
かぼちゃが温かいうちに塩をもう2〜3つまみ程度、ふりかけます。
(塩味をままついてるな程度つけるため)それを冷やして、 - 5
出来上がりです♪
コツ・ポイント
私はかぼちゃ380gで600wで6分半レンチン したら、グダグダカスカスになっちゃいました…
蒸し時間はそれぞれですね、ご参考まで。
つくれぽ
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗＊週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816749
