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ほっかほか！かぶのココット、菜の花添え♡
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ほっかほか！かぶのココット、菜の花添え♡-レシピのメイン写真

ほっかほか！かぶのココット、菜の花添え♡

Chihi1209
Chihi1209 @cook_40151587

かぶを上品にかわいく食べたくて(*´˘`*)♡

このレシピの生い立ち
かぶが余ったので、可愛くおいしく食べたくて作ってみました！

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材料

２人分
  • かぶ 2個
  • えび 5〜6匹
  • 菜の花 2本
  • 塩こしょう 少々
  • だしの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて水で柔らかく茹でる。茹で上がったら上から1cm辺りで横に切り、中身をくり抜く。

  2. 2

    くり抜いたかぶとえび、塩こしょうをミキサーで混ぜる。

  3. 3

    混ぜたものをくり抜いたかぶに戻し入れ、鍋に水、ほんだしと共に入れて煮込む。

  4. 4

    お皿に盛り付け、茹でた菜の花を添えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

煮込んだあとそのままほっとくと味が染みますよ♪

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Chihi1209
Chihi1209 @cook_40151587
2016/01/28 13:46に公開

このレシピのキーワード

かぶ エビ 菜の花

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