パン（5枚切り一枚）は耳を取ってスティック（お好みで1cm〜2cm）

卵1つをボールもしくはトレーに溶きほぐす。
その中に砂糖大さじ1、牛乳100ccを加えてよく混ぜる。

スティック状に切ったパンを②の工程に加え、よく染み込ませる。

フライパンを中火にかけ、にバター（フライパンの大きさにもよるが、今回は約5g使用）を敷き、1分加熱。

もう2面も1分ずつ加熱。
最後の1面を焼くとき蓋をし、弱火にして2分加熱。