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高野豆腐のから揚げ風フライ
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高野豆腐のから揚げ風フライ-レシピのメイン写真

高野豆腐のから揚げ風フライ

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745

高野豆腐を揚げ物にしました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐でレシピを考えていたら思いついたので作ってみました。

高野豆腐を揚げ物にしました。
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高野豆腐でレシピを考えていたら思いついたので作ってみました。

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高野豆腐のから揚げ風フライ

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745

高野豆腐を揚げ物にしました。
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高野豆腐でレシピを考えていたら思いついたので作ってみました。

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材料

二人分
  • 高野豆腐 大三枚
  • コンソメ 一粒
  • 塩コショウ 適量
  • 卵 一個
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯(300cc)を沸かしコンソメを溶かす。溶けたら高野豆腐を入れて戻す。

  2. 2

    高野豆腐がもどったら1/8カットに切る。

  3. 3

    高野豆腐を軽く絞って小麦粉、卵、パン粉の順番につけてあげる。

コツ・ポイント

高野豆腐を絞らないとあげるときに油がはねます。気をつけてください。

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姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745
2015/11/25 10:26に公開
料理大好き❤おいしくできたらアップします。よかったらみなさん作ってみてください♪赤ちゃんが産まれたので離乳食をアップしようかと思います。
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このレシピのキーワード

フライ から揚げ 高野豆腐 卵 小麦粉

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