ご飯　ア～モンド
甘味噌を用意。

すり鉢　スリコギも、一度水にくぐらして
ご飯を、ガンガン潰します。スリコギにご飯が付いて来るので水で何度か湿らせます。

ア～モンドをビニール袋に入れて潰します。

テフロンのフライパンに
油は、引かず
割り箸を刺して小判型にした五平餅を　弱火で焼いて行きます。かなりジックリ。

甘味噌の方には、ア～モンドを入れて
今回は、二種類用意しました。

スプーンなどで塗って
味噌の香ばしさを出す為に　グリルで少し焼きます。