[絶品]かきの薫製 tumodora @cook_40045225 生がきを薫製にしてみました。日本酒に良くあいます。このレシピの生い立ち薫製に慣れて来たので、何か出来ないかと、考えてみました。 もっと読む 生がきを薫製にしてみました。日本酒に良くあいます。このレシピの生い立ち薫製に慣れて来たので、何か出来ないかと、考えてみました。 もっと読む [絶品]かきの薫製 tumodora @cook_40045225 生がきを薫製にしてみました。日本酒に良くあいます。このレシピの生い立ち薫製に慣れて来たので、何か出来ないかと、考えてみました。 もっと読む 生がきを薫製にしてみました。日本酒に良くあいます。このレシピの生い立ち薫製に慣れて来たので、何か出来ないかと、考えてみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 生がき（生食用） 1パック(100〜150g) ★めんつゆ4倍濃縮 大さじ1 ★まる生ポン酢 大さじ1 ★砂糖 ひとつまみ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ★を混ぜ合わせ漬け汁を作り、生がきの水を切ってから、漬け汁に漬ける。（フリーザーバッグを使うと便利） 2 2～3時間ほど、冷蔵庫で漬ける。 3 漬け汁から取り出し、クッキングペーパーで汁気をとってから薫製（※）にする。 4 ※簡単な薫製：土鍋で、薫製チップをひき、蒸し用網の上ににカキを。中火で開始、煙が出たら弱火にし5分。火を消し5分で完成 コツ・ポイント 薫製前にしっかり下味つけると美味しいですよ。薫製はやりすぎると、パサパサになるのでご注意を。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19817877 コピーしました！ tumodora @cook_40045225 2017/10/15 12:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 30代男性。男性ですが、残っている食材で、よくつくります。後は、自宅で友人を呼んで飲む時にも、色々と作ります。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ ズッキーニとナスのバジルチーズ焼き 新玉ねぎとベーコンのクリーム煮★動画あり 山クラゲで新ワカメとトマトのナムル えのもや納豆 簡単！ガーリックライス☆青いにんにく辣油 簡単おいしい♪基本のハンバーグ さっぱり茄子とししとうの焼き浸し♥簡単☆ 白菜の簡単浅漬け♪ ☆簡単☆ほうれん草とツナの和風パスタ 肉骨茶（バクテー） Cabbage Soup From-Scratch Chili Best Pancakes Super Tasty Fried Cabbage Pumpkin Pie Thickshake おっさんの野菜の甘み際立つコンソメスープ 和風牛タンステーキパスタ ワンパンで簡単！ゴマ香る豆腐バーグ★ アレンジ＊炊き込みご飯の焼きおにぎり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19817877
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