豚肉で油淋鶏風？
御飯が進む一皿です(^^♪
このレシピの生い立ち
家族が油淋鶏のたれが好きなので、豚肉でもたれが合うかなあと思って作ってみました!(^^)
作り方
- 1
Aの調味料を混ぜて耐熱容器に入れ、砂糖を溶かすため20秒レンジでチンする。
- 2
みじん切りした長ネギとにんにくしょうがを1に加えて混ぜる。これでたれの完成。
- 3
豚肉に片栗粉をまぶす。フライパンに少し多めの油を入れ、焼き色がつくまでこんがり焼く。
- 4
レタスを洗って千切りにしてお皿に敷く。トマトもスライスしておく。
- 5
レタスの上に豚肉を乗せ、作ったたれをかける。周りにトマトを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
特にないです( ^o^ )
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