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簡単!豚キムチ炒飯☆
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簡単!豚キムチ炒飯☆-レシピのメイン写真

簡単!豚キムチ炒飯☆

野良猫†
野良猫† @cook_40202832

キムチ変えました(´艸`)エバラ【美味しいキムチ】を使ってます^^*
このレシピの生い立ち
豚キムチ炒飯が無性に食べたくなって…(笑)
レシピ改良しました!良かったらまた作ってみてくださいね^^*

キムチ変えました(´艸`)エバラ【美味しいキムチ】を使ってます^^*
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豚キムチ炒飯が無性に食べたくなって…(笑)
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野良猫†
野良猫† @cook_40202832

キムチ変えました(´艸`)エバラ【美味しいキムチ】を使ってます^^*
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材料

2人分
  • 豚肉(細切れorバラ) 100g
  • キムチ(エバラ美味しいキムチ) 100g
  • もやし 適量お好みで(なくても可)
  • 白米 二人前お好みの量で
  • 卵 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • テンメンジャン(なければ味噌) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、豚肉ともやしを炒めます。豚肉に火が通ったら塩コショウ、テンメンジャンで味付けをして取り出す

  2. 2

    1のフライパンにご飯、キムチ、鶏ガラスープ小さじ2を入れて炒め、1を戻して更に混ぜる

  3. 3

    卵を回し入れ炒めたら、最後に醤油、ごま油で味付けして完成!

コツ・ポイント

火力はずっと中火〜強火で!焦げそうなら調整して下さい(゜ω゜)
卵を入れる事で辛さがまろやかになります。辛いのが好きな方は豆板醤、キムチを追加して下さいね(´艸`)

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野良猫†
野良猫† @cook_40202832
2011/06/12 03:38に公開
はじめまして(゚ω゚)不器用な主婦やってます!料理大好きですが失敗ばかり(笑)ですがめげずに頑張ってます☆
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このレシピのキーワード

炒飯 豚キムチ 豚肉 もやし キムチ 卵 味噌 ご飯

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