カレー風味♪厚揚げ＆もやしのグラタン♪
ニラもやし炒めが進化！マカロニ→厚揚げ、ホワイトソースは低脂肪乳と上新粉で♪カレー風味で食べ応えも☆安上がり＆ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉もやし炒めを食べよ…→玉子無いや…→厚揚げ入れちゃえ…→カレー食べてないなぁ…→グラタン食べてないなぁ…→(｡･ω･｡)！！→コレです☆
カレー風味♪厚揚げ＆もやしのグラタン♪
ニラもやし炒めが進化！マカロニ→厚揚げ、ホワイトソースは低脂肪乳と上新粉で♪カレー風味で食べ応えも☆安上がり＆ヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ニラ玉もやし炒めを食べよ…→玉子無いや…→厚揚げ入れちゃえ…→カレー食べてないなぁ…→グラタン食べてないなぁ…→(｡･ω･｡)！！→コレです☆
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げ→拍子切り、玉ねぎ→5mm、ニラ→4cm、鶏むね肉→2cm角、えのき→半分 ※具はお好きな大きさでOK
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- 2
鶏肉と玉ねぎをオリーブ油で炒め、えのきと厚揚げを加えて更にひと炒めします。
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- 3
もやし、ニラ、カレー粉を入れて炒め塩こしょうで味を整えて、具の出来上がり♪ここまでが(レシピID：19591348)です♪
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- 4
3の具をグラタン皿へ移し、フライパンの粗熱が取れたら、低脂肪乳と上新粉を入れて(火は付けず)かき混ぜ10分程置きます。
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- 5
3での鍋に残ってる旨味を取るように良く混ぜてから火を付け、中火でもったりするまでかき混ぜ、最後に軽く塩こしょう…で完成♪
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- 6
3の具に5のホワイトソースを掛け、とろけるチーズを乗せ、トースターで焦げ目が付いたら出来上がり♪
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- 7
具とソースを混ぜながらお食べ下さい(*･ω･)ﾉ 具は鶏肉→ウインナー、野菜をブロッコリーinでも何でも美味しいです♪
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- 8
もやし、厚揚げ、ウインナーだけでも充分美味しいです♪残り野菜や冷凍野菜、肉…(*･ω･)ﾉカレー粉があれば何でもウマー♪
- 9
冷凍もやし→レシピID：19591011 でも美味し～く出来ます♪(*･ω･)ﾉ ｸﾞﾗﾀﾝにｵｽｽﾒ♪
コツ・ポイント
鍋一つでOK！具は【レシピID：19591348】 です。 ホワイトソースはchakoママさんの→簡単・ヘルシー☆上新粉でホワイトソース【レシピID：17452537】♪ヘビロテ中の大感謝レシピ(≧∇≦*)ｻｲｺｰ！
つくれぽ
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