簡単早い！ニラ玉
ここれぴ @cook_40260895
もう一品に、すぐ出来る簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
余っていた野菜と卵を炒めました。
椎茸なしでも美味しいです。他の野菜を入れても◎
我が家でも大人気メニューです。
簡単早い！ニラ玉
もう一品に、すぐ出来る簡単おかずです。
このレシピの生い立ち
余っていた野菜と卵を炒めました。
椎茸なしでも美味しいです。他の野菜を入れても◎
我が家でも大人気メニューです。
作り方
- 1
卵をボールに割り入れ、鶏ガラスープの素と塩胡椒と醤油を入れて混ぜておく。
- 2
椎茸を細切りにして、ゴマ油をひいたフライパンで炒める。
火が通ったらざく切りにしたニラも入れて軽く炒める。 - 3
先ほど卵を混ぜておいたボールに、炒めた椎茸とニラを入れ、混ぜたらフライパンに戻す
- 4
フライパンに卵と野菜を流し入れ、中火で焼いていく。
3〜5回ざっくり混ぜて半熟になったら出来上がり。 - 5
お好みで醤油を垂らして召し上がれ。
コツ・ポイント
献立にもう一品プラスしたい時に。
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