ビビンバ・ザ・フライパンビビンバ！
尻引かれポンコツ旦那 @cook_40146135
石焼がなくてもフライパンがあれば問題なし！
このレシピの生い立ち
病み上がりだったので精がつくものを作りましたwww
ビビンバ・ザ・フライパンビビンバ！
石焼がなくてもフライパンがあれば問題なし！
このレシピの生い立ち
病み上がりだったので精がつくものを作りましたwww
アプリでひらく作り方
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玉ねぎをカットします。
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- 2
牛肉をカットします。今回は余ったカルビ牛肉はフライパンで焼いてラードをひく代わりに焼いて美味しく頂きましたwww
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- 3
ある程度フライパンを中火で熱したらカルビ牛肉を先にある程度炒めてから玉ねぎとナムルを入れます！塩コショウも忘れずに！
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- 4
ご飯を入れて一気に強火で炒め、たれを入れます！ある程度全体にタレが混じったらごま油を入れて軽く炒めて火を弱火にします。
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- 5
弱火でフライパンに蓋をしてしばらくじっくりおきます。この時見落とすと焦げるかも！？＊詳しくはコツ・アドバイスで＊
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- 6
おこげがつきました！
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- 7
丼に乗せて完成！
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コツ・ポイント
＊おこげがポイントとなるので焼き過ぎにご注意！
さいばしなどでたまにご飯の裏側を持ち上げて確認してみるといいかもです！パリパリになればジャストミート！
つくれぽ
一人暮らし時は『独身貴族』との名でしばらく投稿するも気がつけば段々と料理はしなくなってしまった。。その後結婚。また最近相変わらず料理は適当に再び作り始め、普段は妻の立ち位置ということで譲ってもらえないので、妻が寝ているまたは外出、帰りが遅いタイミングを狙って料理する。妻の尻にひかれるポンコツ夫となりました。
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