コロッケを簡単リメイク☆トマトグラタン
はるにーな @cook_40137322
余ったコロッケを簡単にリメイク☆洋風の味付けでコロッケに飽きていても美味しいです！
このレシピの生い立ち
Lコロを大量にもらい、普通に食べるのに飽きたので作ってみました。
コロッケを簡単リメイク☆トマトグラタン
余ったコロッケを簡単にリメイク☆洋風の味付けでコロッケに飽きていても美味しいです！
このレシピの生い立ち
Lコロを大量にもらい、普通に食べるのに飽きたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コロッケを耐熱皿に入れ、スプーンで適当に潰す。
- 2
フライパンでみじん切りにした玉ねぎと一口大に切ったほうれん草を炒める。火が通ったらトマト缶を入れる。
- 3
馴染ませ、コンソメ、塩コショウを加える。フレッシュな方が好きならすぐ、ソースっぽくするには少し煮込んでから火を止める。
- 4
潰したコロッケの上にトマトソースをかけ、ミックスチーズをトッピングする。
- 5
トースターで5分ほど焼き、チーズに焼き目がついたら完成！
コツ・ポイント
見た目の分量より重ためなので、ちょっと1人分には少ないかな〜って量で充分です。コロッケが足りない場合は、茹でたマカロニや白ご飯を混ぜてもおいしくできます。
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