作り方
- 1
玉ねぎはスライスする。しらたきは熱湯で３分ゆでる。生姜はみじん切りにする。
- 2
鍋に少量の油と生姜を入れてひき肉を炒める。色が変わってきたら酒を入れる。
- 3
玉ねぎとゆでた白滝を入れて炒める。油が回ったら砂糖を入れてしんなりするまで炒める。
- 4
醤油を入れて味がしみるまで煮る。
コツ・ポイント
結び白滝を使いましたが、普通の白滝でも長さを切れば大丈夫です。
醤油はお好みで加減して下さい。
似たレシピ
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豚ひき肉、玉ねぎ、しらたきの巾着煮 豚ひき肉、玉ねぎ、しらたきの巾着煮
食べる時に汁がこぼれるので、かぶりつく際はご注意を！夜に作って、冷蔵庫に保存し、翌日温め直して食べても、味がしみて美味しいですよ～
こはるびよりん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820210
