お弁当に！鶏肉とたけのこの照り焼き丼
クレハ【クレラップ】 @kureha
春を感じるお弁当レシピ！たけのこのコリコリ触感と鶏肉のやわらかさがマッチング♪
このレシピの生い立ち
春はお出かけにも絶好の季節！休みの日は、簡単おいしい手作りお弁当を持って出かけませんか？
また、新生活を迎えて、春からお弁当を始めようと思っている方もぜひ参考に！
お弁当に！鶏肉とたけのこの照り焼き丼
春を感じるお弁当レシピ！たけのこのコリコリ触感と鶏肉のやわらかさがマッチング♪
このレシピの生い立ち
春はお出かけにも絶好の季節！休みの日は、簡単おいしい手作りお弁当を持って出かけませんか？
また、新生活を迎えて、春からお弁当を始めようと思っている方もぜひ参考に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、「キチントさんマチ付きフリーザーバッグM」に入れ、塩・酒の順に加え、よくもむ。
- 2
さらに片栗粉を加えまんべんなくまぶしたら、「キチントさんマチ付きフリーザバッグM」の口を閉じる。
- 3
すじをとったスナップえんどうを「NEWクレラップ」で包み、電子レンジ（500W）で約１分加熱し、冷ます。
- 4
もう一つの「キチントさんマチ付きフリーザーバッグM」に薄切りにしたたけのことＡを入れる。
- 5
ここまでが、事前仕込み（前日に仕込みをする場合、①～④は冷蔵保存）
-
- 6
フライパンに「キチントさんフライパンにホイルシート」を敷き、①の鶏肉を皮目を下に並べ、中火で加熱する。
-
- 7
焼き色がついたら裏返し、ふたをして火が通るまで蒸し焼きする。
- 8
火が通ったら、 ④の「キチントさんマチ付きフリーザバッグM」からたけのこを取り出し加える。
- 9
両面焼き、最後にスナップえんどうとＡを加え、煮からめる。
- 10
弁当箱にごはんを詰め、⑨をのせる。
コツ・ポイント
焼いてのっけるだけ！「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使えば油なしでもくっつかない！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19820649
