ヒラヒラ人参のミルクスープ煮

Name: ヒラヒラ人参のミルクスープ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; 牛乳 300ml; コンソメキューブ 1個(顆粒は小さじ2); 塩コショウ 3振りくらい; パセリ 適量

人参を丸々一本使ってミルクスープ煮！牛乳に人参の甘さが出てごくごく飲めて体もぽっかぽかです！何よりとても簡単です(^^)
このレシピの生い立ち
人参のレシピはいつも金平しりしりナムル。。冬に食べたくなるあったかシンプルレシピにしました！作り方も簡単なので朝ごはんにも☆

材料

2人分

人参をピーラーで薄くスライスすることで火の通りがとても早いです！
もっと早く！という方はレンジで1分ほど加熱してから。
もっと人参甘くしたい！という方は油で炒めてから作ってみてください(*^^)

2017/10/13 11:15に公開

【健康的に一生飲兵衛】を目指し日々料理しています(^^ゞ北海道　田舎育ちの食いしん坊小林花菜です(^^)インスタグラム随時更新中☆inakasodachinokuishinbou フォローよろしくお願いします♪よろしくお願いします(^^)

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