サツマイモで♡絶品モンブラン
りんりんトマト @cook_40247347
濃厚でしっとりした、絶品モンブランです♡
お客様にも ◯おやつにも◯
以外とすぐにできるので作ってみてください！
このレシピの生い立ち
秋のおやつ♪♪♪（≧∇≦）
サツマイモで♡絶品モンブラン
濃厚でしっとりした、絶品モンブランです♡
お客様にも ◯おやつにも◯
以外とすぐにできるので作ってみてください！
このレシピの生い立ち
秋のおやつ♪♪♪（≧∇≦）
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたサツマイモをラップでくるみ、レンジで2分から3分くらいチンする。
- 2
チンしている間に、HMの袋通りにホットケーキの生地を作る。
-
- 3
レーズンとシナモンを加えて混ぜる。
- 4
生地をクッキングシートを敷いた天板に流し入れる。
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- 5
トースターで3分→レンジで3分加熱する。
注）種類によって加熱時間がことなるのでしっかり火が通るまで加熱してください。 -
- 6
焼いている間に☆をミキサーで滑らかにする。
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- 7
絞り袋に入れる。
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- 8
焼きあがったら丸い型でくり抜く。
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- 9
ココットにくり抜いた生地をいれてサツマイモクリームを中心に絞り出す。
-
- 10
外側からてっぺんに向かってくるくる手を止めずに絞り出す。
-
- 11
レーズンをトッピングし、冷蔵庫で冷やせば完成♡
-
コツ・ポイント
ミキサーで滑らかにすること☆
くるくると、リズムよく絞ること☆
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