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隠し味は白だしで♪パンプキンサラダ
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隠し味は白だしで♪パンプキンサラダ-レシピのメイン写真

隠し味は白だしで♪パンプキンサラダ

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

マヨネーズと一緒に白だしを入れると
美味しいですよ♪
生クリーム←コーヒークリープもしくは、牛乳+バターでもOK
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に15分でできるレシピをご紹介します。

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美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハム 3枚
  • A:マヨネーズ 大さじ1・1/2
  • A:生クリーム 大さじ1
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1
  • A:粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cm角に切り、電子レンジ(500w)で5~6分加熱し、ボウルを移して粗熱をとっておきます。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、水にさらします。

  3. 3

    ハムは1cm角に切ります。

  4. 4

    ボウルに合わせAと材料を全て入れて和えます。

コツ・ポイント

和える時はかぼちゃを崩さないようにやさしく♪
新玉ねぎだと辛くありませんが、玉ねぎで作る時は、水にさらす時間を増やしたり、手でもんだりして辛みを調整して下さい。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2011/06/09 00:55に公開
-いつもの料理が 白だしで変わる- 七福醸造の白だしは【16倍濃縮】、高濃度だから少量・短時間で素材の風味を生かします。日々の食卓に彩りと笑顔をお届けします。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ ハム 生クリーム 玉ねぎ

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