茅乃舎ポトフ
ニートになりたい @cook_40124173
いちばん美味しかったレシピの覚え書き。茅乃舎だしがなければコンソメ大さじ3くらいで代用、要調整！
このレシピの生い立ち
茅乃舎だしを実家から貰ったので
茅乃舎ポトフ
いちばん美味しかったレシピの覚え書き。茅乃舎だしがなければコンソメ大さじ3くらいで代用、要調整！
このレシピの生い立ち
茅乃舎だしを実家から貰ったので
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。大きめがおいしい。にんにくは皮を剥いておく。
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- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを丸のまま炒める。
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- 3
にんにくの香りがでてプツプツいいはじめたら、大根、人参、玉ねぎ、ウインナーを入れる。全体に油が回るように炒める。
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- 4
水、ローリエ、コンソメ(※追記参照)、茅乃舎だしを入れる。だしは袋を破って。
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- 5
弱火で煮て、人参が柔らかくなったらじゃがいもを入れる。
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- 6
じゃがいもに火が通ったら白菜を入れる。塩胡椒で味を整える。
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- 7
出来上がり！ブラックペッパーをかけると美味よ
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- 8
追記:茅乃舎だしはそれだけで味がしっかりしてるので、コンソメは味を見ながらお好みで足してください。
- 9
2018.3.4、「茅乃舎」の検索1位になりました～
ありがとうございます( ᐛ )و茅乃舎だし美味しいですよね。 - 10
2019.9.7、話題入りしました〜
ありがとうございます( ᐛ )و
コツ・ポイント
入れる野菜は冷蔵庫の中にあるもので何でもどうぞ～
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19821817
