マーブルチョコレートパウンドケーキ
周りはサクッと、中はしっとり美味しいマーブルパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に刻んだチョコレートを入れ、レンジにかける(600W 1分30秒程) 。途中で２〜３回取り出して混ぜ、冷ます。
- 2
ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を２回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
といた卵を３回に分けて加え、混ぜる。
- 4
ふるっておいた☆の粉類を再度ふるいながら一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
まだ粉っぽさが残るところで★を加え、ツヤが出るまで混ぜる。
- 6
⑤の1/3を①に加え混ぜ、⑤に戻す。
ここでチョコチップを入れても美味しいよ！ - 7
1〜２回切り混ぜてマーブル状にし、型に流し入れて180℃のオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
材料を常温に戻しておく。
型にクッキングシートを先に敷いておく。
(その時型に少しバターを塗っておくと、生地を流し込む時にシートがずれる事なく綺麗に焼けるよ！)
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