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とろろ芋とバター醤油コーンのとろ味噌拉麺
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とろろ芋とバター醤油コーンのとろ味噌拉麺-レシピのメイン写真

とろろ芋とバター醤油コーンのとろ味噌拉麺

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

とろろ芋をこんもりのせ、バター醤油味の炒めコーン、フライドオニオンを散らしました♪とろろが溶け込みまろやか仕上がりです☆
このレシピの生い立ち
「サッポロ一番 みそラーメン」のアレンジレシピとして考えました。味噌ラーメンに合いそうな、とろろ芋とコーンを加えてみました。とろとろ食感とは対照的に、フライドオニオンのサクサク食感も合わせて楽しめます♪

とろろ芋をこんもりのせ、バター醤油味の炒めコーン、フライドオニオンを散らしました♪とろろが溶け込みまろやか仕上がりです☆
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「サッポロ一番 みそラーメン」のアレンジレシピとして考えました。味噌ラーメンに合いそうな、とろろ芋とコーンを加えてみました。とろとろ食感とは対照的に、フライドオニオンのサクサク食感も合わせて楽しめます♪

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とろろ芋とバター醤油コーンのとろ味噌拉麺

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

とろろ芋をこんもりのせ、バター醤油味の炒めコーン、フライドオニオンを散らしました♪とろろが溶け込みまろやか仕上がりです☆
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材料

  • サッポロ一番 みそラーメン 1袋
  • 長芋 80g
  • コーン(缶詰) 40g
  • バター ひとかけ
  • 醤油 小さじ1/2
  • フライドオニオン 小さじ2(お好み量)
  • 七味(添付のもの) お好みで
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作り方

  1. 1

    このレシピは「サッポロ一番 みそラーメン」を使用しています。

  2. 2

    長芋は皮をむき、すりおろして、とろろ芋にする。

  3. 3

    鍋に500ccの水を入れ、沸騰させる。麺を加えてほぐしながら3分間茹でる。

  4. 4

    麺を茹でている間に、フライパンを中火で熱しバターを加え、水気を切ったコーンを入れ炒める。最後に醤油を加え、味付けする。

  5. 5

    麺を茹で始めて3分経ったら鍋の火を止め、添付の「スープ」を加えて混ぜ合わせ、器に移す。

  6. 6

    2のとろろ芋、4のバター醤油コーンをのせ、フライドオニオンを散らす。お好みで、添付の七味を加えて完成です。

コツ・ポイント

麺を茹でている間にバター醤油コーンを作れば、時短でできます♪

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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
2017/10/22 02:58に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー&カロリーオフを意識しています!皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡^^
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このレシピのキーワード

缶詰 コーン ラーメン バター 味噌 山芋

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