こんがり♪ごはんのお好み焼き
ｎｏｒｏ０７５ @cook_40071568
少しだけ残ったお冷ご飯をいつものお好み焼きに入れてこんがりと焼いてみました。
このレシピの生い立ち
いつものお好み焼きにお冷ご飯を入れてみました。
こんがり♪ごはんのお好み焼き
少しだけ残ったお冷ご飯をいつものお好み焼きに入れてこんがりと焼いてみました。
このレシピの生い立ち
いつものお好み焼きにお冷ご飯を入れてみました。
作り方
- 1
ボールで、水・だしの素・塩を合わせておきます。
- 2
お冷ご飯に「酒」をふりかけ、ほぐしておきます。
- 3
「１」に、小麦粉・たまご・山芋を加へ、さっくりとまぜます。
- 4
「２」にお冷ご飯・キャベツ・シーフードミックス・豚コマ肉を加え、ボールの底からさっくりと混ぜます。
- 5
フライパンを熱し、「４」を直径１０ｃｍ位の大きさに流し入れ、弱火でじっくり7分位づつ両面を焼きます。
-
コツ・ポイント
お好みで、おかか・青のりなどを乗せ、お好み焼きソース・マヨネーズ等でお召上がりください。
焼く時に、あまり大きく広げると崩壊するのでご注意ください。
直径１０ｃｍ位までに抑えるといいです。
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