大根は3mmの厚さのいちょう切りにする。耐熱容器に大根を入れ3分くらい加熱する。

ソーセージは5mmの輪切りにする。
フライパンにバターを入れソーセージを色づくまで炒める。

レンジで加熱した大根も入れ全体にバターがからむように炒める。コンソメと塩こしょうも入れて炒める。

大根に少し焦げ目がつくまで炒めたら乾燥パセリを入れて混ぜ合わせる。

大皿に盛り付けトッピングの粉チーズをかけて出来上がりです。