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こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも！
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こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも！-レシピのメイン写真

こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも！

クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい！とゆうのにこだわりました！

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
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こんにゃくと舞茸の甘辛煮ダイエットにも！

クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
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簡単でおいしい！とゆうのにこだわりました！

こんにゃくの真ん中に切り込みをいれて
捩込ませたらgood
作り終えたら常温で冷しましょう
味が染み込みよりおいしい
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材料

2人分
  • こんにゃく 1個
  • 舞茸 1パックの半分
  • ねぎ お好みで！
  • ★醤油 大さじ2
  • ★お酒 味醂 それぞれ大さじ1
  • ★味の素 全体にまぶす感じ
  • ゴマ油 少々
  • ラー油 少々
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを塩で揉みます！
    お水で流して
    0.5センチ〜1センチくらいの厚さできります！

  2. 2

    舞茸もお好みのおおきさに！

  3. 3

    沸騰した水に入れて5分ほど！

  4. 4

    水切りをしたら
    フライパンにゴマ油を入れて
    こんにゃく舞茸ねぎを炒めます

  5. 5

    ラー油を少々垂らします！

  6. 6

    そして、★の調味料を入れて
    弱火で煮込めて味を染み込ませたら完成！

コツ・ポイント

味はみんな好みがあるので
少し調味料を多くしたり自分で
調整してください！

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クックMAPZEW☆
クックMAPZEW☆ @cook_40138026
2015/11/23 16:03に公開
ただただ料理がすきです！
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ こんにゃく 酒 まいたけ

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