ホットサンド
ちーてぃえん @cook_40265123
具は、ハンバーグを無理やり挟んでいます(笑)。ハムチーズやトマトソースなどでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
喫茶店で出していたメニューです☆
ホットサンド
具は、ハンバーグを無理やり挟んでいます(笑)。ハムチーズやトマトソースなどでも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
喫茶店で出していたメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ハンバーグを電子レンジでチンする。
- 2
バターナイフをコンロであぶり、マーガリンを食パンの両面に塗る。（外側は、綺麗な焼き色をつけるため少しだけ塗る）
- 3
パンの内側にはマスタードを薄く塗る。
- 4
あらかじめ切っておいた千切りキャベツの水分をキッチンペーパーで取り、パンに薄く載せる。
- 5
キャベツの上にハンバーグを載せ、中濃ソースを薄く塗る。
一番上に食パンを載せてサンドする。 - 6
ホットサンドメーカーにサンドを入れるが、蓋が閉まらない。
- 7
一応蓋をしめるが、ロックはかからないので、外したまま5分ほどにタイマーを合わせて加熱する。
- 8
2-3分すると具がしんなりしてきて厚みが減るので、ここぞとばかり圧力を掛けてホットサンドメーカーの蓋をしめる。
- 9
かりっと焼き色がついたら半分に切って盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
☆マーガリンをパンの外側にも塗ることで、綺麗な焼き色がつきます。
☆ハンバーグは分厚いので、2-3分はホットサンドメーカーの蓋が閉まりません。3分経ったら、根性で蓋をしめるとぎゅっと詰まったかりかりのホットサンドが出来上がります。
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