作り方
- 1
ヘチマの皮を剥き、5ミリ幅で半月切りにする。
- 2
フライパンでミンチを炒め、ヘチマ、酒を加える。
- 3
ヘチマがしんなりしたら、砂糖、醤油、みりんを加える。
- 4
卵でとじて、出来上がり♬
コツ・ポイント
ヘチマを酒でしんなりさせる。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19823700
ヘチマの皮を剥き、5ミリ幅で半月切りにする。
フライパンでミンチを炒め、ヘチマ、酒を加える。
ヘチマがしんなりしたら、砂糖、醤油、みりんを加える。
卵でとじて、出来上がり♬
ヘチマを酒でしんなりさせる。
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