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春菊と白かぶのミルククリームパスタ
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春菊と白かぶのミルククリームパスタ-レシピのメイン写真

春菊と白かぶのミルククリームパスタ

ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642

ワンポットパスタ♪春菊の風味がミルクととってもマッチします^ ^
このレシピの生い立ち
アイディアレシピです♪

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春菊と白かぶのミルククリームパスタ

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材料

2人分
  • ポポロスパハーフ 1袋
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 春菊 20gくらい
  • 白かぶ 大1/4個
  • コンソメ 5g
  • 牛乳 300cc
  • 水 300cc
  • 塩胡椒 3振りくらい
  • 黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス、ベーコンもスライスし、鍋にオリーブオイルをいれしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    白かぶは皮をむき、少し厚めにいちょう切りにし、茎の部分はザク切りにします。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら牛乳と水とコンソメをいれ、煮立たせます

    • 春菊と白かぶのミルククリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら味を調えてポポロスパハーフと白かぶの実の方を鍋にいれ、くっつかないようによく混ぜます。

    • 春菊と白かぶのミルククリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    春菊を洗い葉と茎にわけ、茎は、ザク切りにしておく。

  6. 6

    標準茹で時間は7分です。何回か混ぜ混ぜしてくださいね。
    茹で時間完了約1分前に春菊の茎、白かぶの茎をいれます

    • 春菊と白かぶのミルククリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    仕上げに春菊をいれ、軽く混ぜます。余熱で通ります^ ^

  8. 8

    お皿にもって黒胡椒をかけ完成です\(^o^)/

    • 春菊と白かぶのミルククリームパスタ作り方8写真
  9. 9

    簡単に出来ました♪

    • 春菊と白かぶのミルククリームパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

春菊の葉は余熱で通るので風味を残してください♪

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ひよこの母上
ひよこの母上 @cook_40075642
2015/11/23 13:24に公開
鍵盤とギターちょいちょい弾いてます。調理師、専門調理師、薬膳アドバイザー、だしソムリエ でっす!
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このレシピのキーワード

パスタ 春菊 ベーコン 牛乳 玉ねぎ

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