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お手軽♡たっぷり野菜のぷる肌美人モツ煮
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お手軽♡たっぷり野菜のぷる肌美人モツ煮-レシピのメイン写真

お手軽♡たっぷり野菜のぷる肌美人モツ煮

クック58JFH9☆
クック58JFH9☆ @cook_40232606

明日は女子会 もつ鍋にしよう!
簡単調理 コラーゲンたっぷりのモツで翌日は皆んな
ぷるるん肌♡
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母から教わったレシピです
皆んなが集まる時にテンションが上がるご馳走です(◍•ᴗ•◍)

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材料

4人分
  • モツ 700g
  • キャベツ 1/4切れ
  • 玉ねぎ 1個
  • しめじ 1パック
  • パプリカ 1個
  • キムチ 適量
  • 焼肉のたれ 70cc
  • 味噌 100g
  • ヤンニンジャン 20g
  • ごま油 適量
  • 粉末調味料 1袋
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作り方

  1. 1

    モツを水で綺麗に洗いしっかり水切りする

  2. 2

    ぼーるにモツを入れ焼肉のたれ 味噌 ヤンニンジャンを入れよく混ぜ合わせる

  3. 3

    温めておいた鍋にごま油をひきモツを入れ固めの野菜から順に最後にキムチも入れ炒め煮にする

コツ・ポイント

モツを洗った後はしっかり水切りをすること
野菜はあまり水気が出にくいものを選ぶといい
モツに味をなじませるためにしっかり手で和えたほうがオススメ!
最後にうどんを入れて頂くのもあり♡

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クック58JFH9☆
クック58JFH9☆ @cook_40232606
2015/11/23 13:27に公開

このレシピのキーワード

もつ煮 シメジ キャベツ パプリカ モツ キムチ 味噌 玉ねぎ

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