梅＆卵 de 可愛いクルクルご飯☆弁当
ルナ7 @cook_40098781
食べ崩れしにくい様に、ちょっと工夫！梅ご飯＆薄焼き卵で、クルクルクル♪
このレシピの生い立ち
ピンク＆黄色の可愛いご飯を作りたくて♪薄焼き卵➕ご飯のはがれやすさを解消しました。
梅＆卵 de 可愛いクルクルご飯☆弁当
食べ崩れしにくい様に、ちょっと工夫！梅ご飯＆薄焼き卵で、クルクルクル♪
このレシピの生い立ち
ピンク＆黄色の可愛いご飯を作りたくて♪薄焼き卵➕ご飯のはがれやすさを解消しました。
作り方
- 1
ご飯にほぐした梅干しを混ぜる。フライパンの大きさに合わせて、ラップの上で、薄く広げておく。
- 2
薄焼き卵を焼き始める。広げておいた梅ご飯を、卵の表面に並べていく。卵に火を通して、卵とご飯を密着させる。
- 3
火を止め、端からクルクルと巻いていく。ラップに移してしっかり包み、冷めたら、食べやすい(持ちやすい)大きさにカットする。
コツ・ポイント
フライパン・卵焼き器、どちらでも☆ 梅ご飯を、鮭・でんぶetc.ピンク食材ご飯に変えたり、海苔やチーズを加えても☆
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