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ヴィーガンチーズディップ-レシピのメイン写真

ヴィーガンチーズディップ

yoshwave
yoshwave @cook_40123927

ほんとに豆腐?と思えるレシピです
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色々豆腐ディップ作りましたがこの材料が1番好きです。

ほんとに豆腐?と思えるレシピです
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色々豆腐ディップ作りましたがこの材料が1番好きです。

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yoshwave
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色々豆腐ディップ作りましたがこの材料が1番好きです。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. ニンニク 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. クレイジーソルト 適量
  5. レモン汁 1/8個
  6. 醤油 小さじ1
  7. 味噌 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで軽くチンしてしっかり水をきる

  2. 2

    ニンニクも耐熱容器に軽くラップをかけて15秒チン

  3. 3

    材料をミキサーに入れて混ぜたらできあがり

コツ・ポイント

醤油、みそなくしてターメリックを入れると洋風ディップに。

水切りをきちんとすればするほど固くどろっとします。

茹でたブロッコリーの芯を入れても味に影響ありません。

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yoshwave
yoshwave @cook_40123927
2019/03/16 21:37に公開

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