釣りたてのシイラの切り身です。
デカイ

ぶつ切りにして皿に並べます。

歓声

山葵醤油で頂きます。

ポン酢で食べても美味い。

中トロの様な味です。

余ったらヅケにします。
翌日の朝ごはんにしました。
ヅケ丼です。