CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ちりめん山椒だらけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ちりめん山椒だらけ-レシピのメイン写真

ちりめん山椒だらけ

ぬんこちゃん
ぬんこちゃん @cook_41200009

自分で作るからこそ山椒だらけでピリピリ、自分好みにアレンジ
ちりめんじゃこの1/4〜1/3くらいの量くらいが標準です

自分で作るからこそ山椒だらけでピリピリ、自分好みにアレンジ
ちりめんじゃこの1/4〜1/3くらいの量くらいが標準です

もっと読む

ちりめん山椒だらけ

ぬんこちゃん
ぬんこちゃん @cook_41200009

自分で作るからこそ山椒だらけでピリピリ、自分好みにアレンジ
ちりめんじゃこの1/4〜1/3くらいの量くらいが標準です

自分で作るからこそ山椒だらけでピリピリ、自分好みにアレンジ
ちりめんじゃこの1/4〜1/3くらいの量くらいが標準です

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ちりめんじゃこ 100g
  • 山椒(処理済み) 75g
  • 酒 150cc
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料全てを鍋に入れる

    • ちりめん山椒だらけ作り方1写真
  2. 2

    中火で煮る

    • ちりめん山椒だらけ作り方2写真
  3. 3

    汁気がなくなったら出来上がり

    • ちりめん山椒だらけ作り方3写真

コツ・ポイント

面倒でない人は調味料だけ先に沸かしてからちりめんじゃこと山椒をいれてください

山椒の処理は熱湯で2〜3分茹でる
その後、水に2時間浸けておく
大きな枝を取り除いたら出来上がり。

山椒処理後は冷凍保存しておくと使いやすいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぬんこちゃん
ぬんこちゃん @cook_41200009
2026/06/18 06:51に公開

このレシピのキーワード

ちりめん山椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚こまとキャベツのオムレツ風
  2. 簡単!!時短!!まるごと茹でオクラ
  3. 厚揚げ入り鶏チリ炒め
  4. 鮭じゃがねぎ塩チーズ炒め
  5. めかじきと厚揚げのトマト煮
  1. 【節約副菜】厚揚げとピーマンの甘辛炒め
  2. ズッキーニとベーコンのガーリック炒め
  3. 【作り置き】鶏胸肉とジャガイモの中華煮
  4. キャベツときゅうりのパリパリ和え
  5. なすと豚肉のピリ辛味噌炒め♡
  6. Collard Green - Bean Salad
  1. 💓簡単かき揚げ💓
  2. 玉子が美味しいスパゲティサラダ
  3. 10分簡単❣️たらこのスパゲッティー
  4. 【赤紫蘇】レンジで簡単サクサクゆかり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26048985
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close