チーズケーキ
簡単チーズケーキ
このレシピの生い立ち
昔からままが作ってくれていた
チーズケーキを作りました꒰ ♡´∀`♡ ꒱
アプリでひらく作り方
- 1
袋のまま綿棒でクッキーを
細かくくだいておきます。
★できるだけ丁寧に砕くのがポイント！ -
- 2
袋の中にクッキーを移しバターを入れ
電子レンジで15秒温め揉む。
全体的に馴染んだらOK♪
★しっかり揉んで起きましょう -
- 3
マーガリン型の中にいれる。
-
- 4
全体的に伸ばす。
その上にクッキングシートをひき
形に合うように端を切る。 -
- 5
クッキングシートをひいたら
クッキーを敷き詰めて行きます。 -
- 6
この状態になったらOKです♪
★横もしっかり敷き詰めましょう -
- 7
砂糖、生クリーム、クリームチーズ
卵、コンスターチ、小麦粉を入れて
ミキサーで1分混ぜる。
止めて混ぜ、もう1度まぜる。 - 8
生地を流し入れ１７０°Cのオーブンで40〜1時間ほど焼いていきます♪
★40分以降は10分おきに見に行った方がいいです -
コツ・ポイント
クッキーをしっかり砕いたり
バターとクッキーがしっかり
混ざるように揉むなどを
しっかりできれば大丈夫です♪
生地を流し入れた後にぷつぷつの泡を
スプーンなどで潰すと綺麗にできます。
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