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3step♡手作りミートソース
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3step♡手作りミートソース-レシピのメイン写真

3step♡手作りミートソース

あいみ~
あいみ~ @cook_40091388

簡単やから、レトルトに頼らんくても大丈夫♡

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小学校の家庭実習で作った、手作りの味を再現したくて♡

※ID19298433手作りミートスパが、アレンジver.です♡

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材料

3〜4人分
  • 玉葱 1/2コ位
  • 挽肉(牛•豚) 100g程
  • 人参 中1/3本程
  • トマト(トマトダイスカット缶) 2コ程(1/2缶程)
  • ケチャップ 大2
  • ソース 大2
  • 塩 小1/2
  • こしょう お好み
  • ナツメグ 少々
  • つゆの素(なければコンソメ) 大1
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作り方

  1. 1

    冷たいままの煮込み鍋に、材料•調味料を記載の上から入れていく。※無水鍋ならそのままで、通常の鍋なら少し水を足す。

  2. 2

    鍋に蓋をして強火で煮込み、沸騰したら弱火で10分煮る。

  3. 3

    全体を混ぜて味見をして、お好みで調整したらさらに10分程煮込む。

    • 3step♡手作りミートソース作り方3写真

コツ・ポイント

セロリ、にんにくのみじん切りを足すと、さらに風味が増しますが、最もシンプルなレシピです。

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あいみ~
あいみ~ @cook_40091388
2013/12/23 13:49に公開

このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 缶詰 豚肉 ひき肉 トマト にんじん 玉ねぎ ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879031
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