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新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ
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新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ-レシピのメイン写真

新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ

macreo
macreo @cook_40061718

お土産で頂いた韓国のりがたくさんあり、何かに使えないか思案してできたレシピ！海苔の風味がいい味だします！是非お試し！
このレシピの生い立ち
最近凝っている牛ダシの素と頂いたお土産の韓国のりのコラボ～。ペペロンチーノ？カルボナーラ？の良いとこどり、今までにないパスタが完成しました。是非お試し下さい。

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macreo
macreo @cook_40061718

お土産で頂いた韓国のりがたくさんあり、何かに使えないか思案してできたレシピ！海苔の風味がいい味だします！是非お試し！
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材料

１人分
  • スパゲティ 1.7ｍｍ使用
  • 韓国のり 大1枚
  • にんにくスライス 適量
  • 鷹の爪 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 牛ダシの素 小さじ２
  • 卵 1個
  • オリーブ油 大さじ１～
  • ごま油 小さじ１～
  • 青のり 適量なくてもよい
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル大さじ1～２とごま油小才１をフライパンに入れニンニク、鷹のつめを焦げないよう炒めます。

    • 新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ作り方1写真
  2. 2

    韓国のりは袋などに入れ、細かくしておく。

    • 新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ作り方2写真
  3. 3

    水50ｃｃに牛ダシの素小さじ2を溶かし、卵1個を加えよくかき混ぜておきます。

    • 新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタが茹で上がったら、海苔、たまご出汁を入れ、軽く塩コショウしてパスタの茹で汁も少々入れ手早く混ぜて出来上がり。

    • 新しい味発見！韓国風海苔卵パスタ作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはみじん切りでも可。焦げないように弱火で香りを出すこと。最近はまっている牛ダシの素は100円ショップに売っていました～。海苔の量などはお好みで自分の味を見つけて下さい。

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macreo
macreo @cook_40061718
2014/05/19 09:44に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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パスタ 牛肉 卵 トウガラシ

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