きくらげのコーンクリームスープ
簡単ですぐ出来るスープです(^^)
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きくらげとコーンクリームがあったので作りました。
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きくらげとクコの実は水でもどす。
鍋にAの材料を全部入れて中火。焦げないように時々混ぜる。
沸騰したら、Bの材料を入れ、2分程で火を止める。
器に盛り付けて出来上がり。
クコの実はお好みで(^^)
玉葱が、柔らかめが好みの方は、沸騰したら火を弱めて少し煮て下さい。少し煮ると、水分も減るので水又は、牛乳を足して下さいネ。
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