５分で完成！簡単！しいたけのマヨポンあえ

５分で完成！簡単！しいたけのマヨポンあえ

クック１６ @cook_40255354

しいたけを炒めて、マヨポンで和えるだけの簡単料理です。5/27カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
しいたけがあったので、簡単にできるものを作りました。

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材料

２~３人分

しいたけ６枚
油(炒め用) 大さじ１
ねぎ(小口切り)など適量
合わせ調味料
ポン酢大さじ１
マヨネーズ大さじ１

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作り方

1

しいたけの石づきを切り取って、軸を切る。
軸の切り方はお好みで。
しいたけのかさを薄切りする。
2

切った軸とかさを、フライパンに油を入れて炒める。
強火で１~２分ぐらい。
3

２に合わせ調味料を和える。
1:1の割合であれば、量はお好みで。
4
ねぎ(小口切り)などをのせる。

コツ・ポイント

しいたけは炒めすぎると、水分が少なくなって縮んで小さくなるので注意。

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クック１６ @cook_40255354

2014/05/22 03:43に公開

まだまだ初心者ですが、よろしくお願いします。写真は携帯での撮影が多いです。