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大根の葉とベーコンのシンプルチャーハン
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大根の葉とベーコンのシンプルチャーハン-レシピのメイン写真

大根の葉とベーコンのシンプルチャーハン

nagiasa
nagiasa @cook_40074328

シンプルだけど栄養満点( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち
息子用に栄養価の高い大根の葉を使ったご飯を…

シンプルだけど栄養満点( ´ ▽ ` )ノ

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大根の葉とベーコンのシンプルチャーハン

nagiasa
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材料

  • ご飯 茶碗2杯分
  • ベーコン 2枚
  • 大根(小さめ)の葉 1本分
  • 卵 1個
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大根の葉はよく洗ってみじん切り、ベーコンは5mm幅に細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、大根の葉とベーコンを炒める。

  3. 3

    ②に軽く火が通ったら、卵とご飯を加えて更に炒める。

  4. 4

    コンソメ(顆粒タイプを使っています)を加え、塩コショウで味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

ちょっと苦味のある大根の葉もベーコンとコンソメのおかげで子どももたくさん食べてくれます(*^_^*)

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nagiasa
nagiasa @cook_40074328
2013/12/09 10:52に公開
面倒なことはしません(^^;;簡単ウマウマ☆
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このレシピのキーワード

炒飯 大根 ベーコン 卵 ご飯

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