大根の葉とベーコンのシンプルチャーハン
シンプルだけど栄養満点( ´ ▽ ` )ノ
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息子用に栄養価の高い大根の葉を使ったご飯を…
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息子用に栄養価の高い大根の葉を使ったご飯を…
大根の葉はよく洗ってみじん切り、ベーコンは5mm幅に細切りにしておく。
フライパンに油(分量外)を熱し、大根の葉とベーコンを炒める。
②に軽く火が通ったら、卵とご飯を加えて更に炒める。
コンソメ(顆粒タイプを使っています)を加え、塩コショウで味を整えたら完成☆
ちょっと苦味のある大根の葉もベーコンとコンソメのおかげで子どももたくさん食べてくれます(*^_^*)
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