2分でできる♪えのきとじゃこのお出汁あえ

すーママ♪♪
すーママ♪♪ @cook_40093586

2分でできる、超簡単な一品おかずです!顆粒だしの素を使うので、水っぽくなりません。夕飯にもう一品、というときにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
えのきとじゃこがあったので、簡単に作れるおかずにしてみました♪

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2分でできる、超簡単な一品おかずです!顆粒だしの素を使うので、水っぽくなりません。夕飯にもう一品、というときにどうぞ♪
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えのきとじゃこがあったので、簡単に作れるおかずにしてみました♪

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. ちりめんじゃこ 大さじ2
  3. 顆粒だしの素 4g
  4. ひとつまみ
  5. かつおぶし 大さじ2

作り方

  1. 1

    えのきはさっとゆで、湯切りする。

  2. 2

    えのきとじゃこを軽く混ぜてから、だしの素、塩、かつおぶしを加えてあえる。

  3. 3

    できあがり♪

コツ・ポイント

顆粒だしの素は、昆布だしを使うと、あっさり風味に仕上がります。お好みで。

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