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たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮
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たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮-レシピのメイン写真

たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

料理大好きママさん☆つくれぽありがとう！春の味覚！たけのこ水煮の太い部分を使ってひき肉のはさみ揚げに旦那様彼氏子供大好き
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘

料理大好きママさん☆つくれぽありがとう！春の味覚！たけのこ水煮の太い部分を使ってひき肉のはさみ揚げに旦那様彼氏子供大好き
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たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症：痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘

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たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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たけのこ
性味：甘・寒
帰経：胃・大腸
効能：清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
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材料

  • たけのこ 150g(1/2個)
  • ひき肉 150g
  • ★しょうゆ 大さじ１
  • 片栗粉 適量
  • しめじ 50g
  • 卵 1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方1写真
  2. 2

    しめじを細かく切りゴマ油を小さじ１混ぜて、ラップをして４０秒加熱する

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に２と卵少々と片栗粉大さじ１と★しょうゆ大さじ１を混ぜる

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方3写真
  4. 4

    タケノコを5mmの厚さに切り、キッチンペーパーで水気をとる

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方4写真
  5. 5

    ４の片面に片栗粉をふり、

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方5写真
  6. 6

    ３をのせ、片栗粉をふり、

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方6写真
  7. 7

    タケノコを重ねるて、軽く押さえる

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方7写真
  8. 8

    油を大さじ３くらい入れ、蓋をして７を焼く

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方8写真
  9. 9

    裏返して、★しょうゆ★みりんを加える

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方9写真
  10. 10

    出来上がり！

    • たけのこ・ひき肉はさみ焼き♪たけのこ水煮作り方10写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/04/14 22:50に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ひき肉 シメジ 片栗粉 たけのこ 卵

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