レシピと言えないほど簡単なのにおしゃれで美味しく保存が利く、最強デザート。安いいちごが大量に入ったときなどに。
このレシピの生い立ち
昔、イタリア料理を勉強している友人宅でバルサミコと赤ワインにイチゴを漬けたパンチをいただきました。これは大人向きの食前酒ですが、思い出して子供と一緒に楽しめるデザートにアレンジしてみました。