大根ときゅうりの塩昆布醤油サラダ

chichiino
chichiino @cook_40053853

塩昆布醤油が美味しすぎ〜
シャキシャキ大根きゅうりがやみつき★
このレシピの生い立ち
大根きゅうりが残っていたので作りました〜

大根ときゅうりの塩昆布醤油サラダ

塩昆布醤油が美味しすぎ〜
シャキシャキ大根きゅうりがやみつき★
このレシピの生い立ち
大根きゅうりが残っていたので作りました〜

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材料

2人分
  1. 大根 1/6本
  2. きゅうり 1本
  3. ◼︎唐辛子 少々
  4. ◼︎塩昆布 大さじ1
  5. ◼︎醤油 大さじ1
  6. ◼︎砂糖 ひとつまみ
  7. ◼︎レモン汁又は酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ◼︎を小瓶に入れて一晩おく

  2. 2

    大根ときゅうりを千切りにしてさっと水で洗う

  3. 3

    2の水気をしっかり切ってから器に盛って1をかける

コツ・ポイント

レモン汁、お酢は好みで調整して下さい。唐辛子は一味がお勧めです。
朝に拵えて冷蔵庫に入れておくとシャキシャキに★

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chichiino
chichiino @cook_40053853
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毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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