アレンジいろいろ♪ヘルシーな豆腐クリーム
☆☆☆よったん☆☆☆ @cook_40249634
バター・小麦粉不使用。ホワイトソースの代わりに！グラタンやパスタに！アレンジいろいろ♪ローカロリーなのでダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
バターや小麦粉を使わないホワイトソースを作れないかと思いつきました。
栄養満点の豆腐でヘルシーに。ダイエットにも一役！
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
アレンジいろいろ♪ヘルシーな豆腐クリーム
バター・小麦粉不使用。ホワイトソースの代わりに！グラタンやパスタに！アレンジいろいろ♪ローカロリーなのでダイエットにも♪
このレシピの生い立ち
バターや小麦粉を使わないホワイトソースを作れないかと思いつきました。
栄養満点の豆腐でヘルシーに。ダイエットにも一役！
公式サイトはこちら（動画も載せています）
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https://youkorotei.com/
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、ざるにのせて冷蔵庫で一晩水切りする。
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- 2
ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で崩す。
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- 3
マヨネーズ、味噌、レモン果汁を入れゴムベラでよく混ぜる。
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コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りすること、よく混ぜることがコツです。
フードプロセッサーを使うとより滑らかにできます。
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