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舞茸蒸し
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舞茸蒸し

えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896

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材料

  • 舞茸 1パック
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    舞茸1パック、ひとふさを、鍋にばらす

  2. 2

    醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1を入れる

  3. 3

    銀紙で落し蓋をして、火にかける

  4. 4

    蒸し焼きにする。舞茸の水分が出てきて、火が通ったら、火を止める

  5. 5

    多目に作って、タッパーにつめて、冷蔵庫に置けば、ダイエット食品の作り置きになる

コツ・ポイント

蒸し焼きにする

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えざちゃん
えざちゃん @cook_40150896
2019/03/24 09:08に公開
料理とお菓子作りが、大好きです。 なんでも、手作り大好きです。
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酒 まいたけ

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