キャベツの芯を取り、食べやすい大きさに切ります。

器に砂糖、醤油、味噌、ミリンを入れてタレを作っておく。

フライパンにバラ肉を入れ、塩胡椒で味付け。

肉の色が変わったらキャベツを入れ、タレを加えて炒める。

キャベツがしんなりしたら皿に盛って完成。