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★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ
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★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ-レシピのメイン写真

★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

ちくわが余ってたので、余りもので一品作りました(^^♪酒のあてにもお弁当の数にもバッチリです♡
このレシピの生い立ち
余りもの食材の消化に考えました(^^♪
是非お試しくださいね。すごく簡単で美味しいです。

ちくわが余ってたので、余りもので一品作りました(^^♪酒のあてにもお弁当の数にもバッチリです♡
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余りもの食材の消化に考えました(^^♪
是非お試しくださいね。すごく簡単で美味しいです。

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★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ

里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272

ちくわが余ってたので、余りもので一品作りました(^^♪酒のあてにもお弁当の数にもバッチリです♡
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余りもの食材の消化に考えました(^^♪
是非お試しくださいね。すごく簡単で美味しいです。

ちくわが余ってたので、余りもので一品作りました(^^♪酒のあてにもお弁当の数にもバッチリです♡
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是非お試しくださいね。すごく簡単で美味しいです。

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材料

3人分
  • ちくわ 一袋（5本）
  • 人参 1/4本
  • こんにゃく 1袋
  • 大葉(千切り) 3枚ほど
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • 調味料
  • 酒とみりん 各大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 本だし 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 炒りゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    このように材料を切ります。

    • ★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを油を引かずにから炒りします。

    • ★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ作り方2写真
  3. 3

    2にごま油を入れて、ちくわと人参を加え炒めます。
    調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めます。

    • ★超簡単　ちくわとこんにゃくのキンピラ作り方3写真
  4. 4

    いりごまを加え、お皿に盛ったら、千切りの大葉をトッピングして完成(^^♪

コツ・ポイント

こんにゃくは必ずから炒りして下さいね(^^)/
味がよくしみ込み美味しくなりますよ。

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里ちんママ
里ちんママ @cook_40254272
2019/06/24 00:42に公開
料理大好きママです(^^♪　レシピ150を超えました♡レシピのトップ10入りや話題のレシピとっても嬉しいです♡簡単・時短・ヘルシー・美味なお料理をどんどん、アップして行きたいです。ダイエットしてても、食べるものは大事だと思います。作って食べて、なんと幸せ～っと感じる日々です♡
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このレシピのキーワード

きんぴら 大葉 にんじん こんにゃく 酒 ちくわ

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