オクラ茹で漬けレシピ
すぐ食べない時は漬けてみて！
このレシピの生い立ち
買って、すぐ食べない時だったので漬けてみました。キューちゃん味になりました。
作り方
- 1
お湯をわかし沸騰させます。オクラはへたをきり茹で、ザルにあげます。しょうがは千切り、鷹の爪は輪切りにします
- 2
調味料をぜんぶ沸騰させます。オクラと合わせて冷めるまで置きます
- 3
冷めたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
オクラは茹でてるとき、色がキレイになる程度でザルにあげます
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